由于激光彩虹全息印刷品表面光栅的特殊光学特性，其在白光下的成像会产生随机的彩虹干涉条纹，增加了全息印刷品颜色测量的难度。针对激光彩虹烟包印刷品的颜色测量问题，设计了一种全息印刷品的专用全息照明光源穹顶光源，并以穹顶光源为照明基础构建了6通道线扫描电荷耦合器件(CCD)成像系统。在该环境下，采用基于主成分分析的光谱反射率重建方法对激光彩虹全息印刷品进行颜色测量。实验证明，提出的颜色测量方法，具有光谱重建精度高的特点，可以有效解决激光彩虹全息印刷品的颜色测量难题。