渠道结构：送奶入户稳定，电商发展快。巴氏奶家庭自饮居多，作为日常营养品，消费频次 高，保质期短且新鲜度要求高使得消费者一次购买量较少，无法囤货。送奶入户渠道通过日 配（或者一周几次）上门方式，满足消费者高频消费需求，成为巴氏奶消费的主要渠道，占 比 27%，同时日配的方式也更易培养重度饮奶习惯，通过送奶入户渠道教育的消费者粘性极 高。近年来电商渠道发展快，主要系线上流量红利、冷链物流逐渐完善，以及新兴模式例如 社区电商、生鲜电商崛起。 消费主力集中在一二线城市以及经济发达地区。一方面，巴氏奶售价