为优化金花葵总黄酮的超声提取工艺,在单因素基础上,采用响应曲面法对影响总黄酮得率的乙醇体积分数、提取温度、提取时间及料液比进行了优化。结果表明,在提取温度为31.97℃、提取时间为35.92 min、乙醇浓度(乙醇与蒸馏水)为50.56%、料液比为1∶21.22的条件下,金花葵中提取总黄酮的提取率最高为50.52%。