为了在任意非平行斜面上重建数字全息像，提出了一种基于角谱旋转变换和插值的数字处理方法，用角谱衍射理论进行了分析，给出了正反旋转两种数字插值方法，基于旋转变换信息量不变的原则分析了倾斜面上的抽样间隔取值范围，其大小取决于斜面带宽和全息图空间带宽积大小。实现了在71°倾斜物面上的全息重建，消除了倾斜造成的局部离焦现象，同时验证了算法在斜面上抽样间隔取值范围。