提出了一种基于FPGA和线阵CCD的色选实验平台，利用线阵CCD对下落的大米进行在线动态扫描，通过FPGA对采集到的大米图像信息进行分析和处理，识别出异色米粒，并通过分离装置剔除不合格大米。详细介绍了硬件平台的设计以及采用的色选算法，该研究对高性能大米色选机的研制具有重要的参考价值。