我国大豆自给率不足 20%，已成为影响我国粮食生产上的主要瓶颈。粮食按照下游用途可以分为口粮、饲料 粮和工业用粮，其中以口粮和饲料粮为核心。目前，我国两大主粮（稻谷、小麦）以及主要饲料粮玉米目前 均已实现自给自足，并且储备充足，国内粮食安全有充分保障。但作为食用油和饲料原料重要来源的大豆却 严重依靠进口，成为我国粮食生产上的主要瓶颈。我国大豆年需求量在 1.1 亿吨左右，国内年产量仅在 1600 万吨左右（2019 年产量上升至 1810 万吨），自 2012 年以来我国大豆的进口依存度持续维持