某小型餐厨垃圾处理厂的恶臭组分、浓度及致臭贡献值进行了分析。介绍了目前主要的除臭技术及其特点,并优选制定了处理方案:1)处理间内难以收集的臭气采用"低温等离子体除臭装置"除臭;2)负压抽出的40 000 m~3/h臭气采用"碱吸收塔+低温等离子体除臭装置"除臭,经15m烟囱排放。对该方案进行了技术论证,为小型餐厨垃圾处理站除臭工艺选择和污染控制提供参考。