据报道，对尼日利亚粗椰子油和石油中的挥发性有机化合物（VOC）进行了分析。 使用带有火焰离子化检测器和质谱仪的顶空气相色谱法，在椰子油中发现了8种VOC，在原油中鉴定出了29种VOC。 粗制椰子油包含两种芳香族化合物，两种氮化和四种氧化化合物。 椰子油中不存在烷烃，烯烃，炔烃，卤化和硫化合物，但石油中不存在。 萘的观察结果相同。 相反，原油中不存在苯并呋喃，但椰子油中的苯并呋喃浓度为1.38十亿分之一（ppb）。 椰子油中最浓的VOC是十二烷酸，为9.98 ppb，而原油是甲苯，为12.61 p