利用有限元法对一种柚子型光子晶体光纤中的传输模式进行了模拟，得到了各传输模式的有效折射率和模场分布。结合耦合模理论和相关函数方法，对柚子型光子晶体光纤布拉格光栅反射谱进行了理论分析，解释了柚子型光纤光栅出现多个谐振峰的原因；数值分析了光纤纤芯直径和空气孔尺寸对光栅传输谱的影响。结果表明谐振峰波长随纤芯直径的增大向长波方向漂移，而随空气孔增大向短波方向移动，并且不同谐振模式的变化幅度不同；利用相位模板法写制了光子晶体光纤光栅，实验结果与理论分析能够很好地吻合。