水泥，粉状水硬性无机胶凝材料。加水搅拌后成浆体，能在空气中硬化或者在水中更好的硬化，并能把砂、石等材料牢固地胶结在一起。水泥是重要的建筑材料，用水泥制成的砂浆或混凝土，坚固耐久，广泛应用于土木建筑、水利、国防等工程。 　　水泥生产质量控制对象主要包括：原材料、燃料、生料、熟料和出磨水泥及出厂水泥等。水泥生产质量控制要以配料为纲，努力提高熟料质量，确保出厂水泥符合国家标准及有关规定。水泥的生产工艺，以石灰石和粘土为主要原料，经破碎、配料、磨细制成生料，喂入水泥窑中煅烧成熟料，加入适量石膏（有时还掺