模糊控制是对专业人员工作过程的模仿，是一种智能控制。模糊消毒柜在控制中选取温度偏差及变化率为参数，以加热时间为控制量，用三角形隶属度函数对参数进行模糊化，在单片机中存储建立好的模糊控制表，由传感器得到的温度及其变化情况，用查表法进行模糊匹配，在控制中采用max-min模糊推理法，而模糊决策采用最大平均法。这样的方法大大降低了程序计算的复杂度，以实现更精确的控制。