相位显微技术，尤其是定量相位显微技术，能够非侵入、无损伤地实现相位体形态结构成像，从而在生物细胞结构分析、类别识别和动力学行为研究中有着极其重要的应用。根据相位显微成像光路特征对相位成像技术做了分类，对典型的同轴干涉和离轴干涉两类成像技术进行了特征评析，并且介绍了这两类技术中几种重要的相位恢复方法，对三维定量相位显微技术的最新研究现状也给予了简单介绍，最后展望了相位显微技术未来的发展趋势。