中国生鲜电商市场发展迅速，平均每年保持50%以上的增长率。2016-2018年市场迎来洗牌期，大量中小型生鲜电商或倒闭或被并购，市场遇冷；但与此同时，阿里京东等电商巨头入局，不断加码供应链及物流等基础建设投资，并带来了一系列创新模式，使得生鲜电商市场重振活力。2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元，同比增长59.7%。

国内生鲜供应链体系存在两种模式，传统的供应链体系和现代化超市的供应链体系；而开放平台式的生鲜供应链体系正在形成，以永辉彩食鲜、美菜、宋小菜、善之农为代表的第三方供应链体系，控货不控店整合上游种植养殖基地，收集小B端订单，实现规模集采集运等。而对比来看，封闭式的现代化体系超市效率更高，开放式的生鲜供应链体系次之，但整体高于传统的生鲜采购模式。 生鲜生产的销售一头是分散的农户，一头是有组织的市场，二者在信息流、物流以及资金流的方面的衔接难度较大。以蔬菜为例，一头是分散的生产大棚蔬菜的农户，另一头是

根据随着城镇化发展和居民消费 水平的不断提升，人们对健 康生活方式的追求意识逐渐 加强，生鲜食品逐渐受到大 众青睐，而冷链物流作为生 鲜产品的主要流通方式也相 应受到重视，并且在短时间 内得到快速发展；同时近几 年生鲜电商需求的爆发式增 长，也进一步带动了冷链物 流行业的快速发展。研究院发布的《 2020-2025年中国”互联网+”冷链物流行业商业模式创 新与投资机会深度研究报告》数据显示，2012-2019年中国生鲜电商交易规模保持在30% 以上的高速增长水平，到2019年生鲜电商网络交易规模

我们将整个商贸零售交易链条中的物流分解，将其分为 2B 生态与 2C 生态，也即产业供应链与消费供应链。 消费供应链的物流模式是以电商的 B2C 或者 C2C 模式以“全国仓网+标准快递”（网络型）及“RDC/城市仓+ 落地配”（仓配型）为主，伴随新零售模式逐步推进，消费者对物流及时性及服务性诉求不断提升，逐步演进出 以“即时配送”及“店仓一体（含前置微仓）”为核心的点对点物流配送模式，生鲜、餐饮品类、日用百货等在 物流时效上已经从以天为单位直接提升至以分钟为单位。 新零售的发展使得部分商品距离