综述了硫酸氢甲酯及其钠盐的检测方法研究现状,主要检测方法包括沉淀法、CODcr法、液相色谱法、电位滴定法和核磁法,介绍了各检测方法的所用仪器、过程和参数,并比较了其优缺点,提出高效液相色谱法因测定快速准确,更适用于粗维生素C钠生产中硫酸氢甲酯及其钠盐的测定。