介绍了两种管式光纤光栅温度传感器的金属型封装方案，对其温度传感特性进行了实验研究与分析。使用外径5 mm、内径4 mm、长度50 mm的管式结构不锈钢材料对光纤光栅进行探头式保护型封装以及温度增敏型封装，所得探头式保护型封装传感器的温度灵敏度系数为9.86 pm/℃，温度增敏型封装传感器的温度灵敏度系数为29.97 pm/℃，是裸光栅的3倍，表明使用热膨胀系数大的封装材料可获得灵敏度更高的传感器。