花椒是红河县重要的种植经济林木产业之一。花椒是食品的原料,随着红河县人民生活水平的提高,人们对花椒产品的需求量越来越大,发展前景广阔。种植花椒不仅可绿化荒山,提高森林覆盖率,维护生态平衡,还是帮助农民脱贫致富奔小康的一道门路。为了帮助广大农民群众提高科技种植水平,加快花椒产业发展进程,本文研究了花椒种植技术,以供广大花椒种植林农参考之用。? 　　花椒属于芸香科花椒属植物,其经济利用部分主要是果实。目前,生产中具有代表性的主要栽培品种有大红椒、小红椒、白沙椒、豆椒、大红袍、清椒等。花椒是喜温不