基于黑体辐射原理的蓝宝石光纤温度传感器，测温范围为800～2000 ℃,响应时间在10-2 s数量级，可进行恶劣环境下瞬态高温的高精度测量，近年来得到了较广泛的应用。蓝宝石光纤温度传感器的非线性制约和影响传感器的精度和稳定性。为了解决测量中存在的非线性问题,首先分析了蓝宝石光纤温度传感器的测温原理和非线性产生机理；其次结合蓝宝石光纤温度传感器的非线性特性，设计了基于分段线性插值和样条插值的线性化算法，并用Matlab编写了线性化程序以及相关的信号处理程序。实验结果表明，该方法能很好地实现对蓝宝石