评估了在俄罗斯联邦和前苏联广泛分布的五个不同属的野生植物物种（白脚藜，大车前草，长毛披风草，尺Fi，大头菜）和前苏联的抑制两种人类食源性病原体（大肠杆菌O157：H7和单核细胞增生性李斯特菌菌株EGD-e）和8种植物病原体（Alternaria alternata，Alternaria tenuissima，Bipolaris sorokiniana，Stagonospora nodorum，Fusarium solani，Fusarium oxysporum，Fusarium culmorum