您好,欢迎光临本网站![请登录][注册会员]  

搜索资源列表

  1. 风鹅加工过程中蛋白质的水解及游离氨基酸的变化

  2. 风鹅加工过程中蛋白质的水解及游离氨基酸的变化,李亚苹,郇延军,本文对风鹅加工过程中肌肉蛋白质水解及游离氨基酸的变化进行了研究,结果表明:风鹅肌肉中的总氮含量在风干和腌制阶段基本保持不
  3. 所属分类:其它

    • 发布日期:2020-03-10
    • 文件大小:472064
    • 提供者:weixin_38687807