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搜索资源 - CharacterizationofAcetobacterpasteurianusCGMCC3089duringevolutionaryadaptationtoethanol
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Characterization of Acetobacter pasteurianus CGMCC 3089 during evolutionary adaptation to ethanol
巴氏醋杆菌AC2005乙醇耐受性进化过程菌种特性研究，郑宇，韩琦，巴氏醋杆菌是食醋固态酿造过程中主要的产酸菌，也是工业上醋酸液态发酵常用的生产菌种之一。醋酸液态发酵过程以乙醇作为底物，然
所属分类：
其它
发布日期：2020-02-16
文件大小：307200
提供者：
weixin_38691970
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