本篇教程给大家简单介绍下Mac环境mysql5.7.21 utf8编码问题及解决方案，非常不错，具有参考借鉴价值，需要的朋友参考下吧

1. 目标：将 mysql 的 character_set_server 的值由 latin1 更改为 utf8 暂时性：SET character_set_server=utf8 即可，一次性。 永久性：需要更改配置文件，见第2步骤。 2. mysql 5.7.21 的 support-files里没有配置文件。 新建my.cnf。可以建文本文件后直接改扩展名为cnf。用Xcode或subline打开为佳。内容如下： [mysqld] character-set-server=utf8 [c