针对传统嵌入式系统开发模式在环境监测系统中的不足，本文在虚拟仿真软件基础上设计实现了环境中温湿度监测系统。系统用Proteus与VSPD实现下位机的硬件仿真，用Keil和Proteus联调完成下位机的软件设计，上位机部分用MFC实现对串口SHT11的数据解析和记录。文章解决了SHT11数据的修正处理，Proteus与串口通讯，串口消息在MFC中的实时处理、数据库记录过程等关键问题。经测试，系统运行稳定高效，可以为后期实体系统应用和其他环境传感器数据监测开发提供基础。