web上的server都叫web server，但是大家分工也有不同的。
nginx常用做静态内容服务和代理服务器（不是你FQ那个代理），直面外来请求转发给后面的应用服务（tomcat，django什么的），tomcat更多用来做做一个应用容器，让java web app跑在里面的东西，对应同级别的有jboss,jetty等东西。
但是事无绝对，nginx也可以通过模块开发来提供应用功能，tomcat也可以直接提供http服务，通常用在内网和不需要流控等小型服务的场景。
apache用的越来越少
