YUV 数据格式概览
YUV 的原理是把亮度与色度分离，使用 Y、U、V 分别表示亮度，以及蓝色通道与亮度的差值和红色通道与亮度的差值。其中 Y 信号分量除了表示亮度 (luma) 信号外，还含有较多的绿色通道量，单纯的 Y 分量可以显示出完整的黑白图像。U、V 分量分别表示蓝 (blue)、红 (red) 分量信号，它们只含有色彩 (chrominance/color) 信息，所以 YUV 也称为 YCbCr，C 意思可以理解为 (component 或者 color)。
维基百科上的 RGB
