开发工具:
文件大小: 599kb
下载次数: 0
上传时间: 2021-02-12
详细说明：提出了一种检测乳制品品质的新方法。利用低相干光源和迈克耳孙干涉仪, 结合传统的激光动态光散射技术组成低相干动态光散射装置, 通过检测后向散射光场强度的自相关函数的变化来判断乳制品是否变质。以保存在冰箱和室温下的牛奶为样品, 检测了从样品中后向散射的单次散射光场强度的自相关函数, 并采用CONTIN算法对实验数据进行分析。结果表明, 保存在室温下的牛奶在前5天检测到的散射光场强度的自相关函数与保存在冰箱中的牛奶无明显变化, 但后2天发生了剧烈变化, 意味牛奶已变质, 而粒径分布变得更宽, 证实了该方法能对乳制品进行品质鉴定。
(系统自动生成,下载前可以参看下载内容)
下载文件列表
相关说明
- 本站资源为会员上传分享交流与学习,如有侵犯您的权益,请联系我们删除.
- 本站是交换下载平台，提供交流渠道，下载内容来自于网络，除下载问题外，其它问题请自行百度。
- 本站已设置防盗链，请勿用迅雷、QQ旋风等多线程下载软件下载资源，下载后用WinRAR最新版进行解压.
- 如果您发现内容无法下载，请稍后再次尝试；或者到消费记录里找到下载记录反馈给我们.
- 下载后发现下载的内容跟说明不相乎，请到消费记录里找到下载记录反馈给我们，经确认后退回积分.
- 如下载前有疑问，可以通过点击"提供者"的名字，查看对方的联系方式，联系对方咨询.
