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上传时间: 2006-03-16
详细说明： 电脑系统 酒楼的档次 明明白白的消费 科学的餐饮管理 快速的前台点菜收银操作 POS机式的点菜输入，仅需小数字键盘即可完成全部工作，收银点菜同时操作，快速有效，对于新手到处有方便的菜肴代码提示。桌位状态及预定和已经营业的数额一目了然，在同一个界面显示，无需来回切换。酒水、菜肴同步输入，无需切换。及时反映各种营业信息。订位、落单（点菜）、导航、浏览查询各台（桌）点菜情况、菜单增补、改单、结帐、取消、转台非常之方便快捷。给客人明明白白的电脑清单，提高酒楼的档次。 多功能的后台管理 各种权限操作如退菜、整台取消、清单打印、操作员、收银机、打印机及一些审批工作等设置。全面的预订管理，预定时间段的设定，可设定的过期自动作废功能。实时的营业监控。消费客户的管理，各种卡的管理。消费统计，各种营业报表，销售数据的对比分析，菜肴消费的同比分析。每个桌位的消费信息，每层楼的消费信息。各个菜肴的销售对比分析排行。经理查询分析模块，及时掌握各种菜肴消费情况，非常利于菜肴的增添进货或减货。另外本系统还有人事管理、员工的考勤管理。 整体及各个单独部门的成本利润分析 结合仓库原料物料的支出，可以进行整体和每个部门的利润计算，可以设定是否含物料支出分析。 科学化的仓库管理 原料、物料的既独立又可合起的管理查询分析。原料或物料的进货管理，各部门的领料管理，原料直拨管理，库存报损报溢，原料物料退货管理。各种单据核对，库存盘点，月末结转。假退料管理，历史库存查询报表，历史单据查询报表，每月库存原料物料进出库情况报表。各部门每月进出货报表，各部门每个月的领料及成本分析，各种原料库存报警。结合餐饮可进行利润的分析。 该系统界面简洁，操作方便，对硬件要求低，能适应WIN9X、Windows2000、WINXP等多种操作系统。配合以上功能模块，系统还有达到菜单级管理的若干高效子功能。管理人员可以通过系统的多种报表分析系统对输入的各种信息进行处理和分析，非常方便您进行酒楼进行营业管理工作。本系统着重于为餐饮业服务，预留充分的空间，可以根据客户的需求为客户进行适合本酒楼营业的修改。 ...展开收缩
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