文件名称:
家常菜谱----美味佳肴在家自己动手吧
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文件大小: 11mb
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上传时间: 2008-12-29
详细说明： 美味的家常菜，有菜谱和插图。包含43种经典菜式的制作方法，这些菜谱包括： 排 骨：糖醋排骨、红烧排骨、酱排骨。 猪 肉：鱼香肉丝、红烧肉、锅包肉、回锅肉、水煮肉片、木须肉、软炸里脊、蒜薹炒肉丝、 花生猪蹄、溜肝尖、溜肥肠。 鸡 肉：红烧鸡翅、可乐鸡翅、宫保鸡丁、栗子焖鸡。 牛羊肉：土豆烧牛肉、尖椒牛柳、干煸牛肉丝、西红柿炖牛腩、葱爆羊肉。 鱼 虾：糖醋带鱼、干烧鲫鱼、清蒸武昌鱼、油爆青虾。 蔬 菜：醋熘土豆丝、尖椒土豆丝、虎皮尖椒、醋溜白菜、豆干炒芹菜、麻婆豆腐、家常豆腐、 地三鲜、鱼香茄子、韭菜炒鸡蛋、干煸豆角、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、苦瓜煎蛋、 香菇油菜、豆豉鲮鱼油麦菜。
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