文件名称:
近红外光谱技术在食品成分及质量控制方面的研究应用进展
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文件大小: 772kb
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上传时间: 2020-01-18
详细说明：近红外光谱技术在食品成分及质量控制方面的研究应用进展，秦华俊，刘波平，摘要：近红外光谱技术是利用物质近红外吸收光谱信息，采用化学计量学方法分析处理实验数据，从而对样品进行定性和/或定量分析测�
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