文件名称:
高效去除展青霉素乳酸菌的分离鉴定及清除特性
开发工具:
文件大小: 641kb
下载次数: 0
上传时间: 2020-01-02
详细说明：高效去除展青霉素乳酸菌的分离鉴定及清除特性，龚雪，田丰伟，【目的】从发酵食品材料中筛选出对展青霉素 (PAT) 有清除作用的乳酸菌。【方法】将从传统发酵蔬菜中分离得到的乳酸菌与展青霉素共�
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