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乳酸乳球菌亚种的预防作用。 乳酸JCM 5805酸奶摄入对小学生的流感感染
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上传时间: 2020-06-05
详细说明：目的：进行了一项基于社区的干预研究，以研究食用JCM 5805酸奶对日本岩手县小学生的流感发病率和累积发病率的影响。 方法：向Shi石市镇的学童及其父母介绍了JCM 5805酸奶管理的目的，频率和持续时间。 Shi石市镇的小学生人数为780名，Shi石市镇的初中学生人数为475名。邻镇A的中学生人数为208名，A镇中的初中学生人数为121名。JCM 5805酸奶从2015年1月16日至2015年3月18日，Shi石市镇的所有小学和初中每周分发3次。每周的发病率以最大病例数除以每所学校的学童数来计算。 累积发病率的计算方法是：交付JCM 5805酸奶期间的总病例数除以每所学校的学童数。 结果：与A镇相比，JCM 5805酸奶摄入量使Shi石市镇学龄儿童的流感发病率降低了三分之二。此外，小学的累积发病率以及来自小学和初中的综合数据结论：JCM 5805酸奶的摄入量降低了流感的发病率和累积发病率。
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