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夜间温度变化和茉莉酸甲酯对红叶莴苣中花色苷生成的协同作用
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文件大小: 772kb
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上传时间: 2020-06-04
详细说明:次生代谢产物(如花青素)的产生受植物内在因素协调调节,并受多种环境因素影响。 在红色莴苣中,红色色素成分花色苷对于农作物的商业价值很重要,但是人们对它在多种因素下的同步调控还不甚了解。 在这里,我们检查了夜间温度变化和茉莉酸甲酯(MJ)对红叶生菜中花色苷生产的协同作用。 在收获前三天的低温或高温夜间处理诱导了花青素的产生,而没有影响植物生物量。 花青素积累的温度依赖性活化通过用MJ处理而加速。 夜间温度变化和MJ触发了叶片中的氧化应激,如过氧化氢积累和脂质过氧化作用所表明。 有趣的是,这些氧化应激在同时经高温和MJ处理的叶片中更为明显。 超氧化物歧化酶(SOD)的活性随氧化应激的升高而增加。 综上所述,这些结果表明与MJ联合处理夜间温度变化可以通过增加对红莴苣叶片的氧化应激水平来加速花青素的产生。
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