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上传时间: 2021-03-22
详细说明:红色天鹅绒蛋糕
原料:
蛋糕
1/2杯无盐黄油(室温)(115克)1 1/2杯白砂糖(300克)2个大鸡蛋(一次添加一个)2汤匙。不加糖的可可粉(24克)1杯酪乳(250毫升)(或少喝一点,然后再加1汤匙醋或柠檬汁,静置10分钟)1茶匙。香草精(5毫升)1茶匙。白醋(5毫升)1/4杯油(植物等)(55克)2至2 1/2汤匙。红色食用色素液体(30至40毫升)2 1/2杯通用面粉或蛋糕粉(320g)1茶匙。小苏打(5克)1茶匙。盐(5克)奶油芝士糖霜
16盎司软化的室温奶油干酪(450克)1茶匙。香草提取物(5毫升)1/2杯无盐黄油,软化(室温)(115g)4到4 1/2杯糖果糖(粉状糖)(440到500g)有用的工具
碗手持式搅拌机或立式搅拌机锅铲筛扫量匙9英寸蛋糕盘羊皮纸(可选)酥油或厨房喷雾剂面粉或可可粉除尘锅电线架蛋糕刮刀面包刀
第2步:奶油黄油和糖
首先将烤箱预热至350 F(17
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