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搜索资源 - 三维荧光光谱技术结合PLSR在鸭肉中西维因残留检测的应用
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三维荧光光谱技术结合PLSR在鸭肉中西维因残留检测的应用
根据西维因水解物具有强荧光的特性,提出了利用三维荧光光谱技术结合偏最小二乘回归(PLSR)法测定鸭肉中西维因的残留含量。通过对样品的二维等高线光谱图分析,发现鸭肉和西维因的特征峰能明显区分开,在西维因-鸭肉体系中两者波峰分别位于300/365 nm 和320/460 nm,再利用PLSR 法建立鸭肉中西维因残留含量预测模型,其预测集中真实值与预测值的决定系数R2和均方根预测误差值Prms分别达到0.9883 和3.103。结果表明三维荧光光谱技术结合PLSR 法可用于鸭肉中西维因残留的测定,具有
所属分类:
其它
发布日期:2021-02-05
文件大小:679936
提供者:
weixin_38607554