红色天鹅绒蛋糕
原料:
蛋糕
1/2杯无盐黄油(室温)(115克)1 1/2杯白砂糖(300克)2个大鸡蛋(一次添加一个)2汤匙。不加糖的可可粉(24克)1杯酪乳(250毫升)(或少喝一点,然后再加1汤匙醋或柠檬汁,静置10分钟)1茶匙。香草精(5毫升)1茶匙。白醋(5毫升)1/4杯油(植物等)(55克)2至2 1/2汤匙。红色食用色素液体(30至40毫升)2 1/2杯通用面粉或蛋糕粉(320g)1茶匙。小苏打(5克)1茶匙。盐(5克)奶油芝士糖霜
16盎司软化的室温奶油干酪(450克)1茶匙。