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搜索资源列表

  1. 生鲜电商O2O解决方案

  2. 生鲜电商简单点说就是网上卖菜，包括水果，蔬菜，肉类，海鲜等新鲜的农产品。在过去，生鲜类的产品主要通过传统的菜场/超市到千家万户的老百姓篮子中；分销渠道主要通过类似北京新发地这样的大型批发市场进行批发中转。

  3. 所属分类：Web开发

    • 发布日期：2016-06-10
    • 文件大小：122880
    • 提供者：kingwins888

  1. 2017生鲜市场现状和发展前景

  2. 2017生鲜电商现状研究及发展趋势。　一份有价值的生鲜电商行业研究报告，可以完成对生鲜电商行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解生鲜电商行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

  3. 所属分类：咨询

    • 发布日期：2018-03-12
    • 文件大小：97280
    • 提供者：lxs415

  1. 易观：2018中国生鲜电商行业年度综合分析

  2. 易观发布了《中国生鲜电商行业年度综合分析2018》的年度综合分析。生鲜电商借“新零售”的东风再次被点燃，已经发展了15年并且有万亿市场商机的生鲜电商，线上渗透率仍不足10%。在市场投资收紧并向头部聚拢的环境下，存活下来的生鲜电商发挥自身优势，寻求不同发展路径，巨头企业探索渗透线下市场，新兴厂商精细化运营谋求出路。未来以来，将至已至，面对席卷而来的“零售”新浪潮，生鲜电商将以何种姿态迎接未来？本报告从市场现状、用户分析、典型厂商、发展趋势四个维度对生鲜行业进行了具体分析。

  3. 所属分类：专业指导

    • 发布日期：2018-05-25
    • 文件大小：4194304
    • 提供者：jiabin1113

  1. 中国生鲜电商行业消费洞察报告.pdf

  2. 中国生鲜电商市场发展迅速，平均每年保持50%以上的增长率。2016-2018年市场迎来洗牌期，大量中小型生鲜电商或倒闭或被并购，市场遇冷；但与此同时，阿里京东等电商巨头入局，不断加码供应链及物流等基础建设投资，并带来了一系列创新模式，使得生鲜电商市场重振活力。2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元，同比增长59.7%。

  3. 所属分类：物流

    • 发布日期：2019-10-18
    • 文件大小：1048576
    • 提供者：long88886666

  1. 生鲜报告：2020生鲜零售行业全景图

  2. 生鲜零售市场指在菜市场、超市、生鲜电商等终端零售途径上向消费者销售蔬果、肉蛋白、水产等生鲜产品的市场。根据欧睿数据估计，2020年生鲜零售市场规模可超5万亿。渠道分布上，菜市场等传统渠道占比一半以上，超市、生鲜电商等现代渠道取代传统渠道的空间巨大。

  3. 所属分类：餐饮零售

    • 发布日期：2020-04-06
    • 文件大小：6291456
    • 提供者：dst1213

  1. 生鲜食品配送模式研究综述

  2. 生鲜食品配送模式研究综述，夏白燕，，生鲜食品物流在国外一直是物流市场的重头戏，近年来也逐渐受到理论界和实务界的重视。本文从生鲜食品概念、国内外生鲜物流发展趋

  3. 所属分类：其它

    • 发布日期：2020-02-13
    • 文件大小：324608
    • 提供者：weixin_38709816

  1. 生鲜零售行业全景图.pdf

  2. 生鲜零售是什么&细分业态？生鲜零售市场指在菜市场、超市、生鲜电商等终端零售途径上向消费者销售蔬果、肉蛋白、水产等生鲜产品的市场。根据欧睿数据估计，2020年生鲜零售市场规模可超5万亿。渠道分布上，菜市场等传统渠道占比一半以上，超市、生鲜电商等现代渠道取代传统渠道的空间巨大。 生鲜零售企业如何竞争？线上线下零售巨头均在生鲜零售各领域大规模布局，行业开始划分阵营对垒。其次，生鲜零售的盈利模型决定供应链&消费者触达为竞争核心：1、企业不断整合下游需求、往上游直采，持续优化供应链。2、企业尝试同时经营多

  3. 所属分类：企业管理

    • 发布日期：2020-08-26
    • 文件大小：1048576
    • 提供者：bqi153

  1. 生鲜商品市调：生鲜市场调查

  2. 相信与超市管理职业挂钩的你，可能需要了解一下生鲜商品市调：生鲜市场调查，现在就来下载生鲜...该文档为生鲜商品市调：生鲜市场调查，是一份很不错的参考资料，具有较高参考价值，感兴趣的可以下载看看

  3. 所属分类：其它

    • 发布日期：2020-12-21
    • 文件大小：4096
    • 提供者：weixin_38626075

  1. 艾永亮：百果园的商业模式是什么？打造超级产品引领生鲜电商行业

  2. 万亿规模的生鲜电商行业，资本加速竞争。京东、阿里巴巴等巨头力争上游，加速市场投资收紧并往头部靠近。在这场竞争中，要么成为头部，要么成为“垫脚石”。其中唯有一家来自线下的品牌，哪怕在巨头们的挤压下却从未停止过对线下的布局，反而“自下向上”，由原来的线下连锁业态成功转型为线上线下高度统一的新业态。 百果园就是如此神奇的存在。2018年，百果园企业销售额突破100亿，其中线上销售额占20亿元。 这一切源于百果园用了七年的时间，着重于打造超级产品与供应链的建立。在百果园还未打出名声之前，水果连锁行业在生

  3. 所属分类：其它

    • 发布日期：2021-01-06
    • 文件大小：89088
    • 提供者：weixin_38735987

  1. 生鲜供应链行业报告

  2. 国内生鲜供应链体系存在两种模式，传统的供应链体系和现代化超市的供应链体系；而开放平台式的生鲜供应链体系正在形成，以永辉彩食鲜、美菜、宋小菜、善之农为代表的第三方供应链体系，控货不控店整合上游种植养殖基地，收集小B端订单，实现规模集采集运等。而对比来看，封闭式的现代化体系超市效率更高，开放式的生鲜供应链体系次之，但整体高于传统的生鲜采购模式。 生鲜生产的销售一头是分散的农户，一头是有组织的市场，二者在信息流、物流以及资金流的方面的衔接难度较大。以蔬菜为例，一头是分散的生产大棚蔬菜的农户，另一头是

  3. 所属分类：其它

    • 发布日期：2021-03-26
    • 文件大小：2097152
    • 提供者：weixin_38628243

  1. 生鲜供应链报告：农业、冷链、B端

  2. 具有较大农业经营规模，以商品化经营为主的农业经营户仅有398万户，占所有农业经营户的2%。个体小农经营模式由于经营的灵活性不足和低效性已经越来越不能适应市场竞争和环境变化。 由于气候和地域差异，国内不同地区生产的蔬菜和水果都是在固定季节收获，这决定了生鲜从收获到消费具备较短的时间周期。生鲜的鲜活易腐、不耐贮运、生产季节性强、消费弹性系数小等特点决定了如果当地产量无法满足需求，就必须从外地进货。而如果相关基础设施建设不到位，必然导致产品流动半径小，容易出现滞销、涨价等供需矛盾。 上半年以南方果

  3. 所属分类：其它

    • 发布日期：2021-03-26
    • 文件大小：1048576
    • 提供者：weixin_38526979

  1. 超市行业报告：从全食看生鲜超市

  2. 根据 Manchester（1992）研究数据：1982-1990 年，美国超市的门店数量从 2.66 家降至 2.38 万家，CAGR 为-1.4%，超市门店占日杂门店数量的比重保持在 14%左右；超市销售额从 1757 亿美元增至 2601 亿美元，CAGR 为 5%，超市占日杂销售额比重保持在 75%左右，超市行业的增速逐渐放缓。根据 statista 数据：1992-2018 年， 美国超市销售额从 3180 亿美元增至 6272 亿美元，CAGR 为 2.6%，基本与 CPI 持平。美

  3. 所属分类：其它

    • 发布日期：2021-03-22
    • 文件大小：3145728
    • 提供者：weixin_38530995

  1. 生鲜产业链报告-投资机会梳理

  2. 生鲜产品是全球消费市场重要的品类之一，由于其保质期较短，消费呈现少量多次的特点，而60%的消费者表示在购买生鲜的同时会交叉购买其他零售商品。 日本生鲜量快速发展的起始点是1979年，两个指标可与中国对比：（1）日本1979年人均GDP达到9000美元，我国2014年人均GDP达到7600美元，收入提升是消费升级的基础。（2）日本1979年家庭冰箱保有率98.6%，2012年我国城镇居民冰箱保有率98.5%，家庭冰箱保有率饱和后生鲜消费需求快速崛起，从而推动流通环节冷链基础设施的快速发展。

  3. 所属分类：其它

    • 发布日期：2021-03-21
    • 文件大小：2097152
    • 提供者：weixin_38650516

  1. 生鲜行业报告：新零售推动产业第五次变革

  2. 据中国产业信息网，2018 年我国生鲜市场交易额为 1.91 万亿元，同比增长 6.6%。生鲜作为我国家庭日常的必须消费，交易具有一定的确定性，在我国庞大的人口基数支撑下，生鲜市场有望保持 6%左右的增长。 据 Euromonitor，2018 年我国生鲜行业 CR5 占比为 11.2%，远低于欧美发达国家，龙头公司市占率低。同时，电商平台布局生鲜消费市场，生鲜电商消费渗透率逐渐提高，2018 年生鲜电商渗透率达到 10.99%，预计 2020 年将达到 22%左右，市场竞争加剧。超市行业具有

  3. 所属分类：其它

    • 发布日期：2021-03-20
    • 文件大小：1044480
    • 提供者：weixin_38698367

  1. 生鲜零售行业报告：全景图

  2. 生鲜零售市场指在菜市场、超市、生鲜电商等终端零售途径上向消费者销售蔬 果、肉蛋白、水产等生鲜产品的市场。 预计2020年市场规模5万亿，菜市场等传统渠道比例仍在一半以上。根据欧睿数 据估计，2020年生鲜零售市场规模可超5万亿，同比增速近5%。渠道分布上， 菜市场等传统渠道占比一半以上，现代超市占比不足40%，电商占比不足10%。 传统渠道包括菜市场、生鲜夫妻小店等，欧睿数据统计2019年占比56.3%，但调研显示部分行业专家认为传统渠道占比可达 70%以上。传统渠道持续缓慢下滑，市场份额被超

  3. 所属分类：其它

    • 发布日期：2021-03-20
    • 文件大小：1048576
    • 提供者：weixin_38587509

  1. 生鲜电商行业报告：行业需求

  2. 生鲜电商是生鲜行业的重要组成部分。而生鲜产业作为民生基础消费品产业， 有着万亿级别的市场体量，且近年来仍处于稳步增长之中。据 Euromonitor 统 计数据，2018 年中国生鲜零售市场总额为 4.95 万亿元，同比增长 4.5%， 2013-2018 年 CAGR 为 5.6%，预计 2019 年市场规模达到 5.1 万亿元。 而生鲜行业按渠道主要可以划分为农贸市场、商超大卖场以及电商三大渠道。 其中的生鲜电商是指利用互联网平台展销，将生鲜产品通过自建物流或第三方 物流方式配送给终端消费者

  3. 所属分类：其它

    • 发布日期：2021-03-19
    • 文件大小：1048576
    • 提供者：weixin_38617851

  1. 生鲜零售报告：生鲜零售超市电商

  2. 中国生鲜市场规模庞大且呈现逐年上升的趋势。由于生鲜食品是每日必需品，并且随 着现代人越来越注重健康饮食，我们认为，蔬菜、水果、坚果等生鲜食品的需求量未 来将会保持一定的增长。根据Euromonitor的数据， 2019年中国生鲜销售额达到4.98 万亿元，同比增长5.14%，2009-2019年CAGR10为6.14%，预计2023年将突破6万亿元大 关。分品类来看，水果、肉类、鱼类和海鲜的销售占比位列前三，分别为 32.02%/21.90%/20.17%。生鲜销售的渠道主要包括传统农贸市场、个

  3. 所属分类：其它

    • 发布日期：2021-03-19
    • 文件大小：2097152
    • 提供者：weixin_38654944

  1. 生鲜行业报告：日本生鲜小业态及到家业务

  2. 日本第三层级连锁业态主要有生鲜便利店，迷你生鲜店、药妆店等，商圈大小在 300-500 米，店面面积均在 200M2 以下。超小型生鲜业态进一步满足了消费者的 便利性需求，向住宅区贴近，目前密集分布于日本三大都市圈（即东京、大阪、 名古屋三大都市圈），尤其是东京都市圈。同时，通过定位不同人群、销售不同品 类生鲜、采用不同价格策略，生鲜便利店、迷你生鲜店以及药妆店形成差异化竞 争，对市场形成全面覆盖。 日本生鲜便利店可分为两类，第一种以 7-11、FamilyMart 为代表，母公司旗下 拥有商

  3. 所属分类：其它

    • 发布日期：2021-03-19
    • 文件大小：3145728
    • 提供者：weixin_38590309

  1. 生鲜行业报告：社区生鲜店、社区团购、传统生鲜超市

  2. 生鲜产业拥有万亿级别的市场体量，是国民基础消费品产业，近年来增长态势稳定。 果蔬、肉禽蛋等生鲜品类具有高频、刚需的消费特性，目前我国生鲜食品的购买频 次约为每周三次，高于全球的 2.5 次，是国民生活必需的消费品。根据 Euromonitor 数据显示， 2019 年国内生鲜零售市场总额达到 5 万亿元，同比增长 5%，2014-2019 年 CAGR 为 4.9%，呈稳步增长态势，预计 2022 年市场规模将达到 5.4 万亿元。目前生鲜电商渗透率较低，但近年来增速迅猛。生鲜产业按零售渠道可划

  3. 所属分类：其它

    • 发布日期：2021-03-19
    • 文件大小：1048576
    • 提供者：weixin_38698433

  1. 社区团购行业报告：下沉市场零售

  2. 通过“预售+次日达+自提”模式，实现“更省、更便捷”购物体验，主攻下沉市场。 社区团购以生鲜品类切入市场，采用预售方式实现最大化以销定采，降低了生鲜库 存损耗；通过次日达+自提的方式，在牺牲一定配送时效性前提下，有效压缩了履约 成本，结合平台补贴，提供了更高性价比的商品。横向对比看，生鲜品类在社区团购 平台的价格要明显低于淘宝等传统电商平台，因此较好满足了下沉市场特征人群（闲 暇时间多、价格敏感）的消费需求。而从地域分布看，根据新经销数据，目前分布在 三四线及以下的团长数量占比达到 70%，下沉

  3. 所属分类：其它

    • 发布日期：2021-03-24
    • 文件大小：3145728
    • 提供者：weixin_38514526
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